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28分钟
家常味
中级
快手菜
腌
家常菜
1/7 羊排泡水泡出血水，控干水分，用厨房用纸
2/7 放调料腌制
3/7 拌匀，用保鲜膜包上，腌制三小时
4/7 腌制好后，锡箔纸刷油，包住羊排，洋葱孜然颗粒挑出不要放进去，密封不要有开口，烤箱200度烤50分钟
5/7 50分钟后取出，把锡箔纸上层剪开，把水分倒出，在羊排表面刷油，刷一层酱汁（蜂蜜，黑椒粉，耗油调的酱），不喜欢太甜的少刷点蜜汁
6/7 把上层锡纸去掉，让羊排变焦，中层200度烤20分钟，想吃洋葱可以放洋葱进去一起烤
7/7 出锅
