1.8万点赞 ·
独家 · 4635浏览 · 1.2万做过 · 站内排名27.6万
我家宝宝爱吃奶黄包,自己动手备着点奶黄馅,简单美味又健康。
1/7 准备好需要的材料,称重备用
2/7 鸡蛋打散,倒入白糖,搅拌均匀
3/7 倒入淡奶油和牛奶,搅拌均匀
4/7 倒入吉士粉,面粉,奶粉搅拌均匀
5/7 倒入黄油,小火加热搅拌
6/7 加热搅拌成糊状(不沾手即可)
7/7 根据需求,搓成一样大小的圆球
用不沾锅加热搅拌,不会糊锅,如果没有不粘锅,就要控制好火候,不然糊锅容易影响口感。
我是根据宝宝的口味调的分量,不是很甜,爱吃甜的友友可以适当增加白糖。