椰蓉蜂蜜面包

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  1/12 备齐材料，将材料全部放入面包机搅拌，先液体后固体。

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  2/12 揉至出膜(小面包不需要要求太高，这种膜就可以了)

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  3/12 然后放面包机发酵至2-2.5倍。手指戳下去不回缩不反弹即可。

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  4/12 排气后均匀分8等份

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  5/12 拿出其中一个揉几下，擀成牛舌状

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  6/12 从上往下卷起来

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  7/12 卷好后对半切，放入模具

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  8/12 依次做好其他面团，放入模具，等待二次发酵。(可以放烤箱里发酵，烤箱底层下面放一盆热水。)

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  9/12 发酵好了，刷蛋液。烤箱提前130℃预热5分钟。

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  10/12 送入烤箱130℃烤30分钟。

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  11/12 烤好后刷一层蜂蜜，洒上椰蓉即可

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  12/12 开吃

小贴士

各家烤箱温度不同，根据自家烤箱温度调整。

作者: 瑜宝贝8

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