琥珀核桃仁的做法_菜谱_香哈网
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琥珀核桃仁
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琥珀核桃仁

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4205浏览 · 1.2万做过 · 站内排名25.4万

简单好吃

作者: 柴米油盐过成诗
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备好核桃,核桃先轻微炒熟,我用的是去衣的核桃,这样吃起来核桃不苦,口感更好

    1/4 准备好核桃,核桃先轻微炒熟,我用的是去衣的核桃,这样吃起来核桃不苦,口感更好

  • 把核桃,麦芽糖,黑白芝麻倒入碗中加去一点水充分搅拌均匀,让每一颗核桃都裹上一层糖浆。如果没有麦芽糖的可以用糖水和蜂蜜替代,但是麦芽糖烤出来的颜色会更好看

    2/4 把核桃,麦芽糖,黑白芝麻倒入碗中加去一点水充分搅拌均匀,让每一颗核桃都裹上一层糖浆。如果没有麦芽糖的可以用糖水和蜂蜜替代,但是麦芽糖烤出来的颜色会更好看

  • 取一锡纸平铺在空气炸锅中,然后倒入搅拌好的核桃,没有空气炸锅的用烤箱也一样

    3/4 取一锡纸平铺在空气炸锅中,然后倒入搅拌好的核桃,没有空气炸锅的用烤箱也一样

  • 空气炸锅温度调整在160度,先烤10分钟,然后取出来把核桃翻一翻,再160度烤5分钟就可以了,取出来当凉,掰开,然后密封罐放着不要受潮,简单又好吃的琥珀核桃仁就完成了

    4/4 空气炸锅温度调整在160度,先烤10分钟,然后取出来把核桃翻一翻,再160度烤5分钟就可以了,取出来当凉,掰开,然后密封罐放着不要受潮,简单又好吃的琥珀核桃仁就完成了

  • 小贴士

    烤的温度一定不要太高,不然很容易烧焦,温度稍微低一点,时间多一些,这样烤出来口感好,成色也漂亮

    作者: 柴米油盐过成诗

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