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五香鸡腿
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五香鸡腿

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独家 · 5356浏览 · 1.2万做过 · 站内排名44.2万

作者: 泽洋超级甜145sz
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型五香
  • 难度级别初级
  • 分类私房菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 冷水下锅焯水,过冷后备用

    1/3 冷水下锅焯水,过冷后备用

  • 起锅烧油,下冰糖炒糖色,注意火候!

    2/3 起锅烧油,下冰糖炒糖色,注意火候!

  • 下鸡腿翻炒,加水。倒入准备好的香料,焖开以后,加入老抽,生抽,盐调味,盖上盖子焖煮二十分钟左右

    3/3 下鸡腿翻炒,加水。倒入准备好的香料,焖开以后,加入老抽,生抽,盐调味,盖上盖子焖煮二十分钟左右

  • 小贴士

    炒糖色注意火候,小火炒至变棕色即可

    作者: 泽洋超级甜145sz

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