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25分钟
酸辣
中级
面食
煮
其他
1/7 葱姜切末、放到猪肉馅儿中，加香油、生抽、盐、鸡精拌匀，搅上劲
2/7 油菜、香菇切碎放入搅拌好的肉馅儿，放入鸡蛋继续拌匀。
3/7 准备饺子皮（买的现成的），拌好的馅儿放到饺子皮中，顺着捏出褶儿，饺子完成
4/7 准备一个较深的碗或者盘子，放紫菜、虾皮、生抽、醋、油泼辣子
5/7 锅中做水，水开下饺子，待饺子浮上来就可以捞出了，摆盘即可
6/7 最后在碗中舀两勺汤，撒些葱花，完成
酸辣可口的酸汤饺子就做好了。
7/7 酸辣好吃的饺子
