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做一道快手小凉菜
1/8 准备食材
2/8 莴苣去皮后切成丝
3/8 红辣椒切粒，葱切成葱花
4/8 锅内烧水，水开会放入莴苣焯水，水再次沸腾后捞出放入凉水中
5/8 放凉的莴苣盛入盘中备用
6/8 放上香油、盐、鸡精、葱花、辣椒、生抽
7/8 锅内热油，油热后淋在莴苣上
8/8 等待食用
莴苣焯水时时间不宜过长，过长就不会有脆爽的口感
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32分钟
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