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1/11 先称重准备好,糯米和红豆
2/11 把糯米和红豆,提前浸泡一晚
3/11 浸泡好的糯米和红豆,冲洗干净,沥干水份备用
4/11 蒸格中,铺上潮湿的纱布
5/11 把红豆,均匀的铺在,纱布上面
6/11 把糯米,均匀的,铺在,红豆上面
7/11 锅中,加水2000克
8/11 把红豆糯米,放入蒸锅
9/11 盖上锅盖,大火烧煮,上汽后,蒸1小时,小火焖半小时
10/11 蒸好的红豆糯米饭,倒入大碗中,搅拌均匀
11/11 盛出,即可上桌
蒸的过程中,蒸锅中,必须加入足够的水水,以免锅烧干