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一个红薯，一碗面，加点水搅一搅，不用揉面也能做出松软香甜的发面饼。
15分钟
甜味
高级
甜点
蒸
其他
1/18 红薯去皮切片
2/18 上锅蒸至软烂
3/18 捣成泥
4/18 加入白糖，酵母
5/18 面粉
6/18 加入适量的水
7/18 搅成偏硬一些的粘稠状
8/18 我是临睡前发面，早上起来做早餐，所以盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏发酵过夜。现做的忽略这一步。
9/18 发酵至两倍大
10/18 再搅和搅和排气
11/18 电饼铛预热刷油
12/18 倒入面糊摊平
13/18 撒上葡萄干，静置10分钟
14/18 开电饼铛加热，烙5分钟，至表面凝固可翻面
15/18 翻面再烙4分钟
16/18 再翻面烙2分钟，表面按压快速回弹不塌陷即熟
17/18 成品图
18/18 松软香甜，大爱。
