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萝卜丝鲫鱼汤有化痰止咳、开胃消食、消脂*、提高人体免疫力，非常适合冬季的一款汤，味道特别鲜美
25分钟
家常味
初级
羹类
煎
其他
1/12 鲫鱼洗净沥干改花刀
2/12 准备葱结，葱花，姜片
3/12 白萝卜洗净去皮切成丝
4/12 锅里热油顺锅边放入鲫鱼
5/12 小火慢煎至两面金黄
6/12 注入适量的开水
7/12 放入姜片、葱结、少许料酒盖盖大火煮10分钟
8/12 开盖把葱结、姜片夹出
9/12 下入切好的萝卜丝
10/12 加入1勺盐、适量胡椒粉
11/12 待萝卜丝煮软加入葱花出锅即可
12/12 成品，奶白色的汤，味道特别鲜！
鱼汤要做得白，一定要小火把鱼煎好，加开水。
