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枸杞黄豆发糕，来源于美的心情与心境，为2019年的早餐添色彩与营养。
25分钟
甜味
初级
甜点
蒸
其他
1/15 枸杞黄豆发糕的成品图
2/15 准备好食材:黄豆面、小麦粉、纯牛奶、枸杞、酵母粉、白芝麻
3/15 在盆中倒入30克黄豆面、70克小麦粉、1克酵母粉
4/15 加入5克白糖
5/15 倒入100毫升纯牛奶
6/15 用筷子顺时针搅拌均匀
7/15 在蒸碗中刷上2克植物油
8/15 把黄豆面糊盛入蒸碗中，洒上2克枸杞
9/15 盖上保鲜膜，放在温暖处发酵两个小时
10/15 两个小时后，黄豆面糊为原来的两倍大
11/15 蒸锅中倒入5分之1位置的水量，把蒸碗放于蒸格上，大火蒸25分钟
12/15 25分钟后，关火再焖五分钟，开盖将蒸碗取出
13/15 把取出的枸杞黄豆发糕用刀切成块状
14/15 均匀洒上1克白芝麻
15/15 枸杞黄豆发糕就制作好了
1、把枸杞黄豆面糊放于温暖处利于发酵
2、白糖的量因人而异
3、蒸碗中刷上2克植物油，有利于枸杞黄豆发糕取出
4、蒸25分钟后再焖5分钟，避免枸杞黄豆发糕回缩
