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普通饼干做多了，也是该换个花样做，刚好最近新学了一款纽扣饼干，这个饼干做法简单，用的材料也简单，做出来特别酥香松脆，香甜可口，一点也不输外面买的，深得女儿喜爱。
1小时8分钟
烧烤味
初级
烧烤
烘焙
其他
1/17 准备好材料
2/17 将黄油提前室温软化至手指可以轻松一按就有印痕的状态，放入糖粉和盐
3/17 先用打蛋器搅拌均匀，这样可以避免打发时飞溅，然后启动打蛋器打发至黄油蓬松发白状态
4/17 加入鸡蛋液
5/17 继续搅打至鸡蛋液与黄油完全融合
6/17 将低筋面粉、泡打粉、澳优珀淳幼儿配方奶粉混合均匀筛入黄油中
7/17 用刮刀拌匀，再用手揉面团状态
8/17 盖上保鲜膜静置十分钟
9/17 将面团擀成厚薄适中的片状
10/17 用大号裱花嘴在上面印出小圆圈
11/17 烤盘铺上油纸，将圆片摆放入烤盘内
12/17 再用中号裱花嘴在圆片上印出小圆圈，不要太用力，免得印断
13/17 再用牙签在每个圆片内扎上四个小眼，当作纽扣眼儿
14/17 放入预热好的烤箱，上下火160度，中层烘烤10分钟左右，待饼干边缘稍微上色就可以了，取出晾凉后再食用口感更酥脆
15/17 成品图
16/17 图二
17/17 图三
