保存到手机
看更多做法
9.6万点赞 ·
独家 · 3052浏览 · 1.2万做过 · 站内排名19.1万
这款蛋烧是用鸡蛋液层层包裹住牛肉和蔬菜，看上去非常有食欲，而肉类和蛋类都是富含蛋白质的食材来源，这两类食材的组合，让这款鲜食的营养大大提高，而宠物对于煎这种香味浓郁的烹饪方式也异常喜欢，时常变换烹饪方式，也会让狗狗对食物充满兴趣。
15分钟
家常味
中级
快手菜
拌
家常菜
1/13 准备所需食材
2/13 西兰花、胡萝卜煮熟
3/13 牛肉煮熟切沫
4/13 西兰花、胡萝卜、牛肉切沫
5/13 打入鸡蛋
6/13 将鸡蛋、面粉、水混合到一起，调成均匀的鸡蛋液
7/13 调成均匀的蛋液备用
8/13 平底锅中刷少量的油，倒入薄薄的一层鸡蛋液，撒入胡萝卜、西兰花、及牛肉碎
9/13 将鸡蛋皮稍微凝固时卷起鸡蛋皮
10/13 在平底锅中空隙的部分继续倒入剩余的蛋液，缓慢分层卷起。
11/13 将蛋卷的表面煎至金黄色出锅，
12/13 放凉后切块食用
13/13 给狗狗来一块吧，吃完牛肉厚蛋烧，zai lai yi
这款蛋烧也是一定小火慢慢煎制，卷蛋皮的时候注意力度，慢慢卷起，就不会出现蛋皮破损的现象。
