鸡蛋韭黄的做法_菜谱_香哈网
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鸡蛋韭黄
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鸡蛋韭黄

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独家 · 6169浏览 · 1.2万做过 · 站内排名19.6万

作者: 稳稳的幸福85
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 韭黄切寸段,鸡蛋加少量水打散。加水可以让鸡蛋炒出来更嫩。 <br/>

    1/5 韭黄切寸段,鸡蛋加少量水打散。加水可以让鸡蛋炒出来更嫩。

  • 点火做锅,油热倒入鸡蛋炒散。推至锅边。

    2/5 点火做锅,油热倒入鸡蛋炒散。推至锅边。

  • 下葱丝蒜片爆香。倒入韭黄。

    3/5 下葱丝蒜片爆香。倒入韭黄。

  • 大火快炒,淋入少量味极鲜,食盐。炒匀。

    4/5 大火快炒,淋入少量味极鲜,食盐。炒匀。

  • 韭黄叶变软,关火继续翻炒几下淋入芝麻油出锅装盘。

    5/5 韭黄叶变软,关火继续翻炒几下淋入芝麻油出锅装盘。

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