保存到手机
看更多做法
8.9万点赞 · 938收藏
8.1万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名741
我们北方的带馅儿面食种类很多噢，饺子就是最好吃的面食之一，俗话说:好吃不过饺子~ 我们这边一直传承着逢年过节吃饺子的习惯，尤其是冬至，家家户户都会吃饺子噢，冬至过后天气特别冷，吃一碗热热的饺子，全身暖暖噢，冬至即将来临，好吃的饺子包起来~饺子的花样也很多，今天制作的是一款小朋友比较喜欢的彩色饺子，彩色饺子颜色鲜亮，口感丰富，儿子特别的喜欢。这款饺子皮儿用饺子专用麦芯粉制作，皮薄透亮，吃起来Q弹爽滑，太美味啦！饺子专用麦芯粉，选用优质小麦麦芯粉制作，粉质细腻亮白，吸水性好，和出的饺子皮面团软而有弹性，擀皮不回缩，是我最喜欢一直在用的饺子粉噢~ 饺子馅里我加入了花生油，花生油选用优质花生一级压榨工艺，颜色清澈透亮，打开瓶盖就闻到浓浓的花生香味，拌在馅料中使馅料的口感更香浓更美味~ 今天的饺子用到了四个颜色，家里人都特别的喜欢，吃四喜彩色饺子一起品味#人生新四喜#~
25分钟
家常味
中级
面食
煮
其他
1/19 准一下所需要食材用料。
2/19 把饺子粉倒入盆中。
3/19 加一点点盐搅拌均匀，加入清水。
4/19 揉成光滑的面团。
5/19 把面团分成4等粉，分别加入果蔬粉揉成4个颜色。盖保鲜膜松弛30分钟。
6/19 面团松弛期间制作馅料部分。所有原料放在一起搅拌均匀。
7/19 加入花生油搅拌均匀。
8/19 取一个松弛好的小面团搓成长条状。
9/19 切成均等的小剂子，按扁圆。
10/19 取一个小剂子擀成中间厚周边薄的饺子皮。
11/19 在饺子皮中包入馅料。如图所示。
12/19 把饺子皮对折后把边缘捏紧。
13/19 再将两个角捏在一起即可。
14/19 依次做好其他的颜色。
15/19 锅中倒入清水。水开后放入饺子，水再开两次即可。
16/19 成品图
17/19 成品图
18/19 开吃吧~
19/19 成品图
1.用金龙鱼饺子专用麦芯粉制作的饺子皮筋道柔软，Q弹爽滑。金龙鱼饺子专用麦芯粉粉质特别细腻，包出的饺子颜色亮白，饺子皮柔软有弹性，擀皮不回缩，煮饺子的汤清澈不浑浊。
2.馅料用金龙鱼花生油制作，金龙鱼花生油压榨一级工艺，打开瓶盖就闻到浓浓的花生香味，选用优质花生压榨，比普通花生油口感更香，吃起来更美味健康。
3.馅料中盐的用量根据自己口味添加。
