熏肉香菇炒饭的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
熏肉香菇炒饭
打开APP,查看视频做法>>

熏肉香菇炒饭

starstarstarstarstar

8.5万点赞 · 707收藏

8.0万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名5518

小姑娘一个人的午餐,我也不想太麻烦,正好有一碗现米饭,我就找了点熏肉加点水发香菇,一起炒饭,姑娘说很好吃哟!

作者: 林乡
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 备好大米饭

    1/13 备好大米饭

  • 备好熏肉丁、水发香菇丁、洋葱丁

    2/13 备好熏肉丁、水发香菇丁、洋葱丁

  • 火腿肠也切丁备用

    3/13 火腿肠也切丁备用

  • 起锅热油,放入熏肉,煎炒出油至香

    4/13 起锅热油,放入熏肉,煎炒出油至香

  • 加入香菇丁,炒熟至香

    5/13 加入香菇丁,炒熟至香

  • 加入火腿肠丁,炒至表面变色

    6/13 加入火腿肠丁,炒至表面变色

  • 加入洋葱,翻炒均匀

    7/13 加入洋葱,翻炒均匀

  • 加入大米饭、盐、胡椒粉,翻炒均匀至米饭散开

    8/13 加入大米饭、盐、胡椒粉,翻炒均匀至米饭散开

  • 淋入少许生抽,翻炒均匀至米饭不粘连

    9/13 淋入少许生抽,翻炒均匀至米饭不粘连

  • 盛出装入小饭碗中,把周边压实

    10/13 盛出装入小饭碗中,把周边压实

  • 倒扣在盘中,装饰一下即可

    11/13 倒扣在盘中,装饰一下即可

  • 上桌即可食用

    12/13 上桌即可食用

  • 成品图

    13/13 成品图

  • 小贴士

    如果米饭是冷的,加加点点水用小火焖2分钟左右,这样米饭热的快也热的透,吃着口感更好,也更放心。

    作者: 林乡

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐