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低脂低热量，美味还健康。
15分钟
家常味
中级
私房菜
腌
家常菜
1/10 鸡胸肉洗净切小块。
2/10 蒜切沫，姜切片。
3/10 放入盐、生抽、料酒。
4/10 黑胡椒粉、蒜末、姜片、一勺淀粉，抓匀腌制20分钟。
5/10 腌好的鸡胸肉挑出姜片，锅中放油，倒入鸡胸肉翻炒。
6/10 半勺辣椒面。
7/10 放一勺孜然。
8/10 一勺白芝麻。
9/10 出锅装盘即可，撒少许葱花点缀。
10/10 麻辣可口，开胃下饭。
鸡肉容易熟，不适宜炒的太久。
