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45分钟
甜味
中级
羹类
焖
其他
1/11 先准备好，椰奶，桃胶，冰糖
2/11 桃胶，提前浸泡一晚上，泡到桃胶里面没有硬心
3/11 泡发的桃胶，去掉杂志，冲洗干净，沥干水份
4/11 上锅，把桃胶，倒入锅中
5/11 加入水600克
6/11 把冰糖，也放进去，搅拌一下，大火烧煮
7/11 滚开后，关小火，焖煮30分钟
8/11 时间到，倒入椰奶
9/11 用勺子，搅拌均匀，继续大火烧煮
10/11 再次滚开后，关小火再焖煮5分钟
11/11 时间到，即可盛出，上桌
