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萝卜圆子
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萝卜圆子

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独家 · 4990浏览 · 1.2万做过 · 站内排名40.1万

*好吃 做成圆子更是一道美味佳肴 烧汤 涮火锅都可以 重要的简单 易操作

作者: 王梦恒
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类私房菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 萝卜 葱 生姜洗净

    1/7 萝卜 葱 生姜洗净

  • 准备调味品

    2/7 准备调味品

  • 准备好的食材用刨子擦城丝 姜 葱剁碎放入一个碗中

    3/7 准备好的食材用刨子擦城丝 姜 葱剁碎放入一个碗中

  • 准备好的调味品及面粉一起放入装有萝卜丝的碗中

    4/7 准备好的调味品及面粉一起放入装有萝卜丝的碗中

  • 加水顺时针搅拌 搅至上劲 手洗净用虎口挤出一个圆

    5/7 加水顺时针搅拌 搅至上劲 手洗净用虎口挤出一个圆

  • 锅内倒入油 烧热 用勺子吧虎口的圆子下去锅中 炸至金黄即可

    6/7 锅内倒入油 烧热 用勺子吧虎口的圆子下去锅中 炸至金黄即可

  • 出锅啦……

    7/7 出锅啦……

  • 小贴士

    1.如果不知道油烧至几成热下圆子 油冒烟可以下个圆子试试油温
    2.刨子擦出的萝卜丝较长 可用刀切几下
    .甜甜咸根据自己的喜好来 没有标准的克数


    3.甜

    作者: 王梦恒

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