红枣双色圆子甜汤

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  1/12 紫薯南瓜去皮切片上锅蒸至软烂

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  2/12 另起锅里烧开水，加入红枣片

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  3/12 煮开后，再小火焖煮15分钟。

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  4/12 蒸好的南瓜紫薯捣成泥，加入糯米粉

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  5/12 揉成光滑的不沾手的面团即可

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  6/12 搓成条，切成不规则的小剂子

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  7/12 再次混合在一起，不用揉，随机捏成团即可，搓成条，切成均匀大小的剂子，搓成小圆球备用

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  8/12 将双色糯米圆子倒入红枣汤里

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  9/12 煮至飘起

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  10/12 加入红糖，与红糖煮的圆子就不鲜亮了，应该加白糖，可是红糖补血，就不要在乎颜值了。

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  11/12 煮至翻滚后再煮2分钟即可食用

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  12/12 成品图

作者: 豆妈maomao

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