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红烧冬瓜
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红烧冬瓜

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作者: 修仙求道2010
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类私房菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 冬瓜去皮切成0.5cm厚的长方形备用

    1/7 冬瓜去皮切成0.5cm厚的长方形备用

  • 蒜切粒与干虾仁放到一起备用

    2/7 蒜切粒与干虾仁放到一起备用

  • 热锅冷油烧热放入蒜粒 干虾仁炒香

    3/7 热锅冷油烧热放入蒜粒 干虾仁炒香

  • 放入冬瓜大火翻炒断生

    4/7 放入冬瓜大火翻炒断生

  • 加入生抽翻炒均匀然后加约50克水大火烧开转成小火烧制5分钟

    5/7 加入生抽翻炒均匀然后加约50克水大火烧开转成小火烧制5分钟

  • 然后开大火收汁 加盐调味

    6/7 然后开大火收汁 加盐调味

  • 做好出锅 美味的红烧冬瓜就做好啦

    7/7 做好出锅 美味的红烧冬瓜就做好啦

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