紫薯马蹄糖水的做法_菜谱_香哈网
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紫薯马蹄糖水
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紫薯马蹄糖水

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一款祛燥又润肺的快手甜汤,很适合赶时间的上班族朋友,既好吃又操作简单。

作者: 玉儿小厨房
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备主要食材,马蹄去皮。

    1/10 准备主要食材,马蹄去皮。

  • 紫薯去皮切成3厘米左右的小方块。

    2/10 紫薯去皮切成3厘米左右的小方块。

  • 马蹄一分为二。

    3/10 马蹄一分为二。

  • 锅里注入约适量清水(本菜谱用量1300毫升供参考)。

    4/10 锅里注入约适量清水(本菜谱用量1300毫升供参考)。

  • 盖盖大火烧开。

    5/10 盖盖大火烧开。

  • 放入紫薯块。

    6/10 放入紫薯块。

  • 放入马蹄块。

    7/10 放入马蹄块。

  • 复开后煮15-20分钟左右。

    8/10 复开后煮15-20分钟左右。

  • 放入冰糖继续煮一会儿直到其完全融化。

    9/10 放入冰糖继续煮一会儿直到其完全融化。

  • 盛出趁热食用即可。

    10/10 盛出趁热食用即可。

  • 小贴士

    1、冰糖的多少可以根据个人的口味适当调整。
    2、煮的时间不宜过长,否则紫薯就溶汤了,只要熟了即可。


    作者: 玉儿小厨房

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