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一款祛燥又润肺的快手甜汤,很适合赶时间的上班族朋友,既好吃又操作简单。
1/10 准备主要食材,马蹄去皮。
2/10 紫薯去皮切成3厘米左右的小方块。
3/10 马蹄一分为二。
4/10 锅里注入约适量清水(本菜谱用量1300毫升供参考)。
5/10 盖盖大火烧开。
6/10 放入紫薯块。
7/10 放入马蹄块。
8/10 复开后煮15-20分钟左右。
9/10 放入冰糖继续煮一会儿直到其完全融化。
10/10 盛出趁热食用即可。
1、冰糖的多少可以根据个人的口味适当调整。
2、煮的时间不宜过长,否则紫薯就溶汤了,只要熟了即可。