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北方人叫醪糟，南方人叫酒酿;，醪糟不仅可以益气、生津、活血，还有防寒助暖，开胃健脾，营养滋补之功效，而且有利于孕妇利水消肿、适合哺乳期妇女通利乳汁。
15分钟
甜味
中级
羹类
煮
其他
1/8 准备醪糟和鸡蛋
2/8 起锅烧两碗开水，下入醪糟
3/8 煮至翻滚后加入白糖
4/8 鸡蛋打散
5/8 转圈下入锅里，即刻关火
6/8 用勺背划散鸡蛋
7/8 加入清洗过的枸杞即可食用
8/8 成品图
