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这道菜是懒人必备的一道菜,简单容易做,喜欢吃蒜蓉的朋友们可以尝试做一下
1/9 准备食材,金针菇,粉丝,葱,蒜,香菜
2/9 金针菇去蒂洗净
3/9 粉丝用温水浸泡2分钟捞出备用。
4/9 将粉丝剪几下,平铺到盘中,在围圈摆放金针菇,盘中间放一半的蒜末。
5/9 锅中放水,再放入蒸屉,把准备好的食材放入蒸屉上,均匀撒上少许盐,盖上锅盖,蒸10分钟
6/9 葱,蒜,辣椒,香菜,切段,备用
7/9 碗中放入切好的葱,蒜,香菜,辣椒,加入生抽,麻油,香油,盐,鸡精,搅拌均匀
8/9 起锅热油至八分热,把热油倒入到碗中,香气扑鼻而来
9/9 将准备好的调料倒在蒸好的粉丝金针菇上,再撒上少许葱花,吃之前可以搅拌一下,非常美味