蒜蓉粉丝金针菇的做法_菜谱_香哈网
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蒜蓉粉丝金针菇
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蒜蓉粉丝金针菇

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这道菜是懒人必备的一道菜,简单容易做,喜欢吃蒜蓉的朋友们可以尝试做一下

作者: 樱桃小厨
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备食材,金针菇,粉丝,葱,蒜,香菜

    1/9 准备食材,金针菇,粉丝,葱,蒜,香菜

  • 金针菇去蒂洗净

    2/9 金针菇去蒂洗净

  • 粉丝用温水浸泡2分钟捞出备用。

    3/9 粉丝用温水浸泡2分钟捞出备用。

  • 将粉丝剪几下,平铺到盘中,在围圈摆放金针菇,盘中间放一半的蒜末。

    4/9 将粉丝剪几下,平铺到盘中,在围圈摆放金针菇,盘中间放一半的蒜末。

  • 锅中放水,再放入蒸屉,把准备好的食材放入蒸屉上,均匀撒上少许盐,盖上锅盖,蒸10分钟

    5/9 锅中放水,再放入蒸屉,把准备好的食材放入蒸屉上,均匀撒上少许盐,盖上锅盖,蒸10分钟

  • 葱,蒜,辣椒,香菜,切段,备用

    6/9 葱,蒜,辣椒,香菜,切段,备用

  • 碗中放入切好的葱,蒜,香菜,辣椒,加入生抽,麻油,香油,盐,鸡精,搅拌均匀

    7/9 碗中放入切好的葱,蒜,香菜,辣椒,加入生抽,麻油,香油,盐,鸡精,搅拌均匀

  • 起锅热油至八分热,把热油倒入到碗中,香气扑鼻而来

    8/9 起锅热油至八分热,把热油倒入到碗中,香气扑鼻而来

  • 将准备好的调料倒在蒸好的粉丝金针菇上,再撒上少许葱花,吃之前可以搅拌一下,非常美味

    9/9 将准备好的调料倒在蒸好的粉丝金针菇上,再撒上少许葱花,吃之前可以搅拌一下,非常美味

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