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冰箱的存货,做个暖身汤吧!
1/15 猪瘦肉切片。
2/15 加盐、胡椒粉、料酒、淀粉抓匀,腌10分钟。
3/15 娃娃菜洗净。
4/15 切条状。
5/15 海鲜菇洗净。
6/15 丸子备好。
7/15 葱花切好。
8/15 锅中油热后,下入肉片滑炒至熟。
9/15 加葱花、少许酱油爆香。
10/15 加娃娃菜煸炒。
11/15 加海鲜菇煸炒。
12/15 加丸子炒一下。
13/15 加水没过食材,炖煮。
14/15 煮至丸子熟了,加少许盐、鸡精、胡椒粉调味。
15/15 盛入碗中。
*口感更嫩。