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驱寒暖胃的酸辣汤

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寒冷的天,就想喝汤。今天分享一道暖胃无敌好喝的酸辣汤,暖胃驱寒又健康,早晨一碗下肚,一整天都暖暖的,做法简单,喜欢的赶紧做起来哦~

作者: 西蘭的美食厨房
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备好所有食材。

    1/14 准备好所有食材。

  • 清洗好所有食材,豆腐,木耳,火腿切条,香菇切片,香菜切碎。

    2/14 清洗好所有食材,豆腐,木耳,火腿切条,香菇切片,香菜切碎。

  • 调汤底:一勺胡椒粉+一勺生抽+一勺醋+半勺老抽+一勺盐拌匀。

    3/14 调汤底:一勺胡椒粉+一勺生抽+一勺醋+半勺老抽+一勺盐拌匀。

  • 锅中烧开水,加入豆腐煮一分钟。

    4/14 锅中烧开水,加入豆腐煮一分钟。

  • 倒入汤底煮开。

    5/14 倒入汤底煮开。

  • 倒入香菇木耳火腿。

    6/14 倒入香菇木耳火腿。

  • 淋入水淀粉煮至浓稠。

    7/14 淋入水淀粉煮至浓稠。

  • 淋入蛋液。

    8/14 淋入蛋液。

  • 淋几滴香油。

    9/14 淋几滴香油。

  • 拌匀撒上香菜出锅。

    10/14 拌匀撒上香菜出锅。

  • 成品。

    11/14 成品。

  • 无敌好吃。

    12/14 无敌好吃。

  • 越喝越想喝。

    13/14 越喝越想喝。

  • 赶紧做起来吧。

    14/14 赶紧做起来吧。

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