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清甜滋补,健脾开胃
1/15 准备好材料
2/15 排骨斩成小块,冷水下锅,加入姜片和料酒
3/15 焯水后冲洗干净备用
4/15 山药去皮滚刀切块,玉米切小块,胡萝卜去皮滚刀切块
5/15 锅中倒入少许食用油烧热,放入排骨
6/15 煎至微焦
7/15 将煎好的排骨放入砂锅中
8/15 加入清水
9/15 大火烧开
10/15 加入山药、玉米、胡萝卜
11/15 再次烧开
12/15 转小火煮40分钟
13/15 再根据自己的个人口味加入盐调味即可
14/15 成品图
15/15 图二