奶香红豆小丸子

做法 将做法保存到手机

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  1/14 准备好材料

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  2/14 将红豆提前一夜浸泡备用，最少要提前三个小时泡发，泡得越久越容易煮熟煮烂，我一般都是前天晚上睡前泡好，第二天就可以用了

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  3/14 将泡好的红豆洗净放入砂锅中，加入清水

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  4/14 大火烧开

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  5/14 转小火慢炖60分钟

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  6/14 煮至红豆软烂时加入牛奶

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  7/14 加入黄冰糖，继续小火煮15分钟

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  8/14 这时候来制作小丸子，糯米粉加入开水揉成光滑的面团

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  9/14 将面团分成2克为一份的小面团，揉成小丸子备用

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  10/14 锅中烧开水，放入小丸子

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  11/14 煮至浮在表面

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  12/14 捞出放入红豆汤中拌匀即可享用美食了

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  13/14 成品图

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  14/14 图二

作者: 茹絮的美食生活

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