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番薯培根汤
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番薯培根汤

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香甜软糯的番薯富含蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2和8种氨基酸,对人体健康有良好的保健作用。奶香、番薯的香甜以及培根的香气混合在一起,一定要试一试哦!

作者: 苏苏的小饭桌
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好所有需要用到的食材,大蒜切片洋葱切末备用

    1/8 准备好所有需要用到的食材,大蒜切片洋葱切末备用

  • 番薯煮熟后去皮,然后切一英寸的块状备用,去皮是为了让红糖的颜色更美观哦

    2/8 番薯煮熟后去皮,然后切一英寸的块状备用,去皮是为了让红糖的颜色更美观哦

  • 另起一锅开小火不用放油,锅热后放入培根煎香,然后切小块备用

    3/8 另起一锅开小火不用放油,锅热后放入培根煎香,然后切小块备用

  • 锅继续中火加热放入黄油,油热后加入洋葱大蒜爆香,然后全部盛出略微冷却备用

    4/8 锅继续中火加热放入黄油,油热后加入洋葱大蒜爆香,然后全部盛出略微冷却备用

  • 将所有食材按照牛奶、淡奶油、炒好的洋葱大蒜、煮熟的番薯的顺序依次放入搅拌杯中,并盖好杯盖

    5/8 将所有食材按照牛奶、淡奶油、炒好的洋葱大蒜、煮熟的番薯的顺序依次放入搅拌杯中,并盖好杯盖

  • 开启机器开关,将转速从1逐渐加到10档,搅拌1分钟左右到细腻顺滑的浓汤状态即可

    6/8 开启机器开关,将转速从1逐渐加到10档,搅拌1分钟左右到细腻顺滑的浓汤状态即可

  • 然后将搅打好的浓汤放入不粘锅中,中小火熬煮到微微沸腾即可,期间记得不断搅拌防止糊底,出锅前加盐调味

    7/8 然后将搅打好的浓汤放入不粘锅中,中小火熬煮到微微沸腾即可,期间记得不断搅拌防止糊底,出锅前加盐调味

  • 加上香草装饰即可

    8/8 加上香草装饰即可

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