萝卜软摊的做法_菜谱_香哈网
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萝卜软摊
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萝卜软摊

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作者: 豆妈maomao
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别高级
  • 分类创意菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备萝卜清洗干净

    1/14 准备萝卜清洗干净

  • 红萝卜切丝备用

    2/14 红萝卜切丝备用

  • 白萝卜切丝备用

    3/14 白萝卜切丝备用

  • 白萝卜里加入盐

    4/14 白萝卜里加入盐

  • 抓匀腌制3分钟

    5/14 抓匀腌制3分钟

  • 再倒入红萝卜

    6/14 再倒入红萝卜

  • 抓匀腌制3分钟

    7/14 抓匀腌制3分钟

  • 加入面粉

    8/14 加入面粉

  • 五香粉,鸡精

    9/14 五香粉,鸡精

  • 再加入少量的水,搅拌起来比较吃力没有干面粉的状态

    10/14 再加入少量的水,搅拌起来比较吃力没有干面粉的状态

  • 起锅烧油,油可以多点,萝卜清淡,油多一些好吃。

    11/14 起锅烧油,油可以多点,萝卜清淡,油多一些好吃。

  • 倒入萝卜面糊,摊薄一些容易熟

    12/14 倒入萝卜面糊,摊薄一些容易熟

  • 中火煎2分钟后翻面,再煎2分钟,两面金黄即可出锅食用

    13/14 中火煎2分钟后翻面,再煎2分钟,两面金黄即可出锅食用

  • 成品图

    14/14 成品图

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