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雪梨的功效不用多说,青萝卜是天津、山东等地区常见品种,它的功效跟大家分享一下。 1、青萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥。 2、萝卜能诱导人体自身产生干扰素,增加机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要作用。 3、萝卜中的芥 子油和精纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。吃萝卜有助于血脂、软化血管、稳定血压,对冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病也有一定作用。 这款汤有很好的养生功效,做法简单,老少皆宜,尤其适合减肥人群食用。
1/16 先来个成品图。
2/16 冰糖备用。
3/16 雪梨洗净。
4/16 青萝卜洗净,不要去皮,萝卜皮比萝卜营养价值更高。
5/16 雪梨去核,切滚刀块。
6/16 青萝卜切滚刀块。
7/16 雪梨放锅里。
8/16 青萝卜也放入锅里,加水。
9/16 加冰糖。
10/16 加锅盖大火煮开。
11/16 改中小火煮。
12/16 撇去浮沫。
13/16 煮至青萝卜变色变软即可。
14/16 关火。
15/16 盛出。
16/16 简单养生的青萝卜雪梨汤。
青萝卜要连皮煮汤,萝卜皮营养价值更高。但是必须清洗干净表皮。