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15分钟
家常味
高级
面食
煎
家常菜
1/15 准备食材红萝卜，香菇，西红柿，木耳，蒜苗，老豆腐，切碎备用。
2/15 起锅烧油多一些油，放入老豆腐，煎至金黄色捞出备用。
3/15 另起锅烧油，倒入红萝卜翻炒均匀
4/15 倒入香菇木耳翻炒均匀
5/15 放入西红柿翻炒均匀
6/15 倒入一碗高汤煮至翻滚
7/15 倒入蒜蒜苗翻炒均匀
8/15 加入盐，五香粉，味精翻炒均匀
9/15 倒入豆腐翻炒均匀，加入3碗水，煮至翻滚
10/15 面粉里加入水搅拌成如图这样，看不到干面粉，搅拌起来比较费劲。
11/15 顺着碗边，用筷子或者不沾缠一捋一捋下入翻滚的菜汤里。
12/15 煮至翻滚2分钟。
13/15 青菜切碎
14/15 下入锅里煮至翻滚即刻盛出食用
15/15 成品图
