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1/4 准备鲳鱼，剖好洗好备用
2/4 鲳鱼切段适量放葱丝姜丝盐料酒胡椒面腌制一小时以上
3/4 放蛋清淀粉拌匀备用
4/4 平底锅少油两面煎至金黄盛入盘中。摆放葱丝，淋少许蒸鱼豉油 就完成了
腌制鱼的时候可以放入冰箱煎鱼时候翻面的时候要小心不要弄坏了影响美观
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