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冬日暖身汤。
1/12 红皮萝卜洗净剥皮。
2/12 擦成丝。
3/12 墨斗干用水泡一下。
4/12 葱姜切丝。香菜洗好切段。
5/12 豆腐切小块。
6/12 油热后下入葱姜丝爆香。
7/12 下入墨斗煸炒。
8/12 下入萝卜丝煸炒。
9/12 炒至萝卜丝变软。
10/12 加入适量水,没过食材即可。
11/12 下入豆腐煮一会。加盐、胡椒粉、鸡精、香油调味。
12/12 装碗中。
墨斗换成虾皮、海米都可以。