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这个也是自己做的,灵魂是婆婆炒的雪菜,一点儿肉都没放的雪菜出乎意料之外的好吃,可惜我不会炒
1/4 三角肉(猪肉的某个位置,原谅我不知道怎么叫)切丝,葱切丝,姜切一小片
2/4 锅里放油烧热,放花椒、大料、葱花爆香,放入肉丝翻炒,放生抽,翻炒均匀
3/4 倒入清水,烧开,放入面饼,再放入盐、鸡精调味儿
4/4 装碗,铺上婆婆炒的雪菜