雪菜肉丝面的做法_菜谱_香哈网
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雪菜肉丝面
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雪菜肉丝面

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这个也是自己做的,灵魂是婆婆炒的雪菜,一点儿肉都没放的雪菜出乎意料之外的好吃,可惜我不会炒

作者: 大喵爱筱鱼
  • 烹饪时间16分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 三角肉(猪肉的某个位置,原谅我不知道怎么叫)切丝,葱切丝,姜切一小片

    1/4 三角肉(猪肉的某个位置,原谅我不知道怎么叫)切丝,葱切丝,姜切一小片

  • 锅里放油烧热,放花椒、大料、葱花爆香,放入肉丝翻炒,放生抽,翻炒均匀

    2/4 锅里放油烧热,放花椒、大料、葱花爆香,放入肉丝翻炒,放生抽,翻炒均匀

  • 倒入清水,烧开,放入面饼,再放入盐、鸡精调味儿

    3/4 倒入清水,烧开,放入面饼,再放入盐、鸡精调味儿

  • 装碗,铺上婆婆炒的雪菜

    4/4 装碗,铺上婆婆炒的雪菜

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