黄金大饼

做法 将做法保存到手机

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  1/12 拿一个盆 放面粉 放酵母粉 加适量盐

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  2/12 加适量温热水

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  3/12 搅拌成须状 面不能太干 稍微软一点就可以

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  4/12 和成两面 表面末一点油 盖上让它醒发10分钟

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  5/12 醒发好的面 在柔搓

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  6/12 柔成拳头大小的面团

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  7/12 用擀面杖 擀成圆形的大面饼

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  8/12 电饼铛加热 刷油 放入面饼

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  9/12 盖好 煎3分钟

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  10/12 煎至两面金黄 就做好了

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  11/12 拿出切成想要的形状

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  12/12 黄金大饼 就做好了

小贴士

面不能太干 太干饼就发硬 不松软 不好吃

作者: 红姐美食记

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