胡萝卜丝炒牛肉丝的做法_菜谱_香哈网
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胡萝卜丝炒牛肉丝
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胡萝卜丝炒牛肉丝

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作者: 修仙求道2010
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类私房菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 牛肉切成丝加入生抽 生粉 料酒用手抓匀后腌制10分钟备用

    1/6 牛肉切成丝加入生抽 生粉 料酒用手抓匀后腌制10分钟备用

  • 胡萝卜洗净切成细丝 越细越好 容易入味

    2/6 胡萝卜洗净切成细丝 越细越好 容易入味

  • 热锅冷油烧热放入牛肉丝大火快速翻炒至八成熟盛出备用

    3/6 热锅冷油烧热放入牛肉丝大火快速翻炒至八成熟盛出备用

  • 锅内重新加油烧热 ,小葱头放入炒香后加入胡萝卜丝快速均匀翻炒使其均匀受热

    4/6 锅内重新加油烧热 ,小葱头放入炒香后加入胡萝卜丝快速均匀翻炒使其均匀受热

  • 胡萝卜丝炒至八成熟时加入炒好备用的牛肉丝混合后快速均匀翻炒 加入生抽 盐

    5/6 胡萝卜丝炒至八成熟时加入炒好备用的牛肉丝混合后快速均匀翻炒 加入生抽 盐

  • 炒好出锅

    6/6 炒好出锅

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