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外酥里糯,糯米控们可千万别错过啦!
1/11 准备主要食材。
2/11 将鸡蛋和牛奶一起放入搅拌盆中。
3/11 用手动打蛋器搅拌均匀后加入玉米油。
4/11 混合均匀后加入细砂糖。
5/11 混合均匀后加入糯米粉和泡打粉。
6/11 完全混合均匀后加入蔓越莓干拌匀放一边备用。
7/11 准备一个8寸的披萨烤盘。
8/11 垫上烘焙纸后,倒扣一个8寸盘压服贴。
9/11 倒入拌好的面糊,洒上黑芝麻。
10/11 烤箱上下火180度预热好后放入,烘烤40分钟
11/11 烤至表面金黄酥脆即可出炉。
1、没有披萨盘可以用其他容器代替,只要是可以进烤箱的都可以,但尽量选择不要太小而深的,那样烘烤时间太长。
2、烤箱的时间和温度仅为一个参考,请根据自己烤箱的脾气合理调整。