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好吃到舔盘
1/7 鸡腿洗净
2/7 去骨头,用刀背敲松纤维
3/7 放油,黑胡椒,料酒,盐,生抽,老抽,耗油,蜂蜜腌制一小时
4/7 西南花,胡萝卜加盐撩水
5/7 加水和腌制的水煮止收汁
6/7 米饭一碗
7/7 切块,装盘,浇汁,撒上芝麻点缀即可。
照烧调理腌时放一勺,最后收汁前倒出点汤,收汁后浇饭上。