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「饭团 既是日式快餐 也代表了慢食主义 更是日本的灵魂食物」 这种用米，盐，食材，海苔 始终基本元素搭配出无限可能的食物 是山海之味的完美结合！
15分钟
家常味
中级
主食
其他
其他
1/17 提前焖好米饭，糯米和大米的比例为1:2。准备其他食材。金枪鱼罐头、熟鸡蛋、海苔芝麻碎、寿司海苔片、寿司醋。
2/17 将寿司醋均匀淋在米饭上。
3/17 用勺子竖着将米饭搅拌均匀。竖着搅拌避免破坏米粒形状。
4/17 再加入切碎的鸡蛋块儿。
5/17 捞出金枪鱼罐头肉，放入大碗中。
6/17 将食材搅拌均匀。
7/17 准备好饭团模具。
8/17 撒上一些海苔芝麻碎，这样加入米饭不易粘在模具上。
9/17 放入拌好的饭团米饭。
10/17 再撒上一层海苔芝麻碎。
11/17 盖上盖子，压紧模具。
12/17 取开模具盖子，不粘连很好取出。
13/17 倒出饭团。
14/17 在饭团三边沾上海苔芝麻碎。
15/17 底部加上一个海苔条包起饭团。
16/17 一盘日式金枪鱼饭团就做好了。
17/17 配上寿司酱油、芥末酱，吃起来吧！
模具上下撒上一层海苔芝麻碎比较容易脱模。
金枪鱼罐头尽可能捞干的鱼肉，罐头里的汤不要拌入饭团中，会导致米饭太稀不好成型。
