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“比萨”是一种由特殊的饼底、乳酪、酱汁和馅料做成的具有意大利风味的食品,但其实这种食品已经超越语言与文化的壁障,成为全球通行的名饮,受到各国消费者的喜爱。 今天厨娘做一款扇贝海鲜披萨,喜欢的朋友可以来围观哦!
1/14 准备好食材。披萨饼底、扇贝肉、红椒、口蘑、洋葱、芝士碎、番茄沙司、披萨草。
2/14 蔬菜切碎待用。
3/14 披萨饼底倒上一些橄榄油,刷均匀。
4/14 将披萨饼底放在烤盘中。提前预热烤箱,180度预热10分钟。
5/14 在披萨饼底上刷上一层番茄沙司、撒上一些披萨草。
6/14 再撒上一层芝士碎。
7/14 放上一层红椒。
8/14 再放上口蘑、洋葱。
9/14 摆放一些扇贝肉。
10/14 慢慢地撒上一层芝士碎。
11/14 再撒上一些披萨草。
12/14 将烤盘放入烤箱中,180度烤10分钟,顶部放上锡纸,再烤10分钟。
13/14 一份香浓的扇贝海鲜披萨就上桌了!
14/14 浓郁的芝士丝,好吃看得见哟!
鲜贝肉腌制一下没有腥味,更入味非常好吃。
芝士碎烤的时间太久会焦黄,口感不佳,10-15分钟时加上锡纸,会让披萨芝士浓度非常好。