淮山炒木耳

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  1/6 淮山去皮 切成1x3cm的矩形或菱形薄片（我自己没切好 呵呵）

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  2/6 木耳泡发洗净用手撕成小块

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  3/6 半个红辣椒切成小块 蒜切成小粒备用

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  4/6 热锅冷油烧热 放入淮山翻炒至六成熟后加入木耳同炒

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  5/6 炒至九成熟加入红辣椒块 然后加盐 翻炒均匀

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  6/6 炒好出锅 一道养生的淮山炒木耳就成功了 淮山补气健脾 木耳可清理体内有害杂质 常吃此菜 健康长寿

作者: 修仙求道2010

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