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干贝的营养价值非常丰富，而且比新鲜的扇贝少了腥味，味道非常鲜美。板栗富含丰富不饱和脂肪酸、钙、铁等矿物质及B族维生素，维生素C含量也很高，除了可以预防败血症之外，还能促进钙的吸收
1小时
家常味
初级
主食
煮
其他
1/15 干贝提前一晚泡发
2/15 将泡发好的干贝撕小条
3/15 板栗去掉外壳
4/15 水开倒入板栗，煮两分钟
5/15 去外衣再切小块
6/15 鸡胸肉切丁或者条，加入生抽、盐、淀粉、花生油
7/15 放入姜丝
8/15 搅拌均匀
9/15 大米清洗干净倒入锅中
10/15 倒入干贝条和姜片
11/15 加入浸泡干贝的水和适量清水
12/15 按煮粥功能键
13/15 大米煮至开花后倒入板栗
14/15 板栗煮熟后加入鸡肉，搅拌均匀
15/15 最后放入葱花和少许盐即可享用
板栗一次不能进食过多，否则会引起腹胀。最好在两餐之间把栗子当成零食，或做在饭菜里吃，而不要饭后大量吃。因为栗子含淀粉较多，饭后吃容易摄入过多的热量，不利于保持身材。
