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1/8 花菜洗净用手掰成小块
2/8 腊肉切成薄片备用
3/8 花菜焯水至6成熟捞出控干水分备用
4/8 大蒜切粒 姜切小片 红辣椒切小块与花椒粒放到一起备用
5/8 热锅冷油烧热放入大蒜、葱、花椒、红辣椒爆香
6/8 放入腊肉片炒香
7/8 放入焯水沥干后的花菜混合一起翻炒均匀,然后放入生抽和盐再炒均匀
8/8 炒好出锅 美味的家常菜腊肉炒花菜就完成了