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尝一次就欲罢不能的炸蘑菇，咬下去咔次咔次响，超简单的做法，真的可以做出肉的味道哦!
1小时
香酥
初级
快手菜
炸
浙江菜
1/5 准备好蟹肉菇和金针菇，洗干净，沥干水份
2/5 面粉加入一个鸡蛋，加入少许淀粉，少许食盐，小半碗水，搅拌成面糊，筷子蘸取不易滴落
3/5 蘑菇倒入面糊中，均匀粘上面糊
4/5 油锅6成热，放入蘑菇小火油炸，炸至金黄捞出
5/5 捞出后控油，撒上椒盐搞定
金针菇下油锅时，筷子拨开根须，可以炸的更透
