胡萝卜蒸海鱼

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  1/12 胡萝卜蒸海鱼的成品图

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  2/12 准备好食材：海鱼、胡萝卜、葱

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  3/12 将海鱼洗净，切成块状

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  4/12 在海鱼中加入生抽、姜葱料酒、玉米淀粉、花椒粉，腌制10分钟

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  5/12 把胡萝卜削皮切成片，葱洗净切成葱花

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  6/12 将胡萝卜整齐地放于盘中

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  7/12 锅中倒入适量水，将盘子放在蒸格中，水开后，调成小火

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  8/12 胡萝卜蒸10分钟后，放入海鱼

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  9/12 继续蒸8分钟，关火再焖5分钟，开盖好香啊

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  10/12 在海鱼上方均匀地洒上葱花

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  11/12 晾一晾，即可食用

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  12/12 胡萝卜蒸海鱼就制作好了

小贴士

1、食三净肉人士买海鱼时提前让商家切好
2、胡萝卜不易成熟，固先蒸10分钟
3、生抽中已含有钠，固不放盐

作者: 禅源

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