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自制古法秋梨膏，配方和做法告诉你，止咳润肺效果好，老少皆宜，分享链接供参考收藏。
1小时28分钟
甜味
中级
饮品
煮
其他
1/22 雪花酥用少许食盐磋净表面清水冲净备用
2/22 备上罗汉果，老冰糖，川贝粉，老姜和红枣
3/22 红枣和姜洗净切碎，红枣去核。
4/22 用擦版把雪花梨擦成梨容，梨核扔掉
5/22 10斤雪花梨全部擦完颜色有点氧化没事
6/22 然后把罗汉果掰碎放入梨中
7/22 随后放入切碎的姜和红枣
8/22 放入火上搅拌均匀
9/22 搅拌均匀后加少许矿泉水
10/22 大火烧开转小火盖上盖慢慢熬制半小时
11/22 梨容软烂离火放凉
12/22 放凉后舀出汤汁浅褐色
13/22 用干净蜜实沙布分多次把梨汁拧入盆中，梨容扔掉。
14/22 像这样梨淖和汤分开
15/22 然后过筛一次汤汁
16/22 放入火上开大火，然后放入老冰糖
17/22 在倒入川贝粉搅拌一下
18/22 开锅去掉表面抚沫
19/22 转小火熬制二小时
20/22 舀起汤汁顺延滴落关火放凉后汤汁变浓稠一些
21/22 最后放三小勺蜂蜜搅拌均匀
22/22 装入无水无油干净瓶中保存随吃随取对水饮用
提示：食材供参考，选用雪花梨最佳，切记用料理机打成汁，熬制效果没有手工擦出梨容好，梨皮不要削，梨皮有制止化痰功效。这里注意水少许有点就可以。熬制成品秋梨膏颜色成褐色
