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麻辣小龙虾是大多数人都喜欢的一道街边美食，其实在家炒一炒，煮一煮，也可以做出与之媲美的味道。
15分钟
红油味
中级
开胃菜
爆
家常菜
1/12 小龙虾尾解冻，清洗两遍，沥干水分
2/12 洋葱大蒜切片，生姜切条，红辣椒和香菜切段
3/12 油锅烧热，放入洋葱、生姜、大蒜、红辣椒爆香
4/12 放入麻辣小龙虾酱料（这是买的酱料）
5/12 中火将锅中的食材翻炒均匀
6/12 放入虾尾翻炒均匀（大约炒一分钟）
7/12 放入生抽翻炒均匀
8/12 添水，大火煮沸，中小火煮约15分钟
9/12 汤汁渐浓，这时虾尾已经很入味了
10/12 熄火，放入香菜段
11/12 将香菜段翻炒均匀，出锅
12/12 美美的开始食用吧
1、冷冻虾尾已经经过处理，但是也要清洗干净
2、这道菜煮的时间不能太短
3、最后收汁时要留些汤汁，不能收的太干
