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栗子红薯甜汤
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栗子红薯甜汤

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板栗正当季,板栗和红薯的香甜软糯,很适合秋季食用的一款甜汤,加了红糖、红枣和枸杞,补气血,养胃驱寒。

作者: 风意画
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好需要的食材。

    1/9 准备好需要的食材。

  • 红薯去皮切块,红枣去核切片。

    2/9 红薯去皮切块,红枣去核切片。

  • 先把栗子加入清水中煮10分钟。

    3/9 先把栗子加入清水中煮10分钟。

  • 接着放入红薯块煮10分钟。

    4/9 接着放入红薯块煮10分钟。

  • 继续加入红枣和桂圆。

    5/9 继续加入红枣和桂圆。

  • 剩余5分钟时红糖。

    6/9 剩余5分钟时红糖。

  • 出锅前加入枸杞拌匀。

    7/9 出锅前加入枸杞拌匀。

  • 成品图。

    8/9 成品图。

  • 成品图。

    9/9 成品图。

  • 小贴士

    栗子品种多,也有大小,煮制的时候主要依据栗子的煮熟程度,根据实际情况缩短或延长时间。

    作者: 风意画

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