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玉米一直被誉为长寿食品，含有丰富蛋白质，脂肪，维生素，微量元素，纤维素等，玉米味道香甜，可加工成各式菜肴，制作成玉米面条，十分劲道。
15分钟
家常味
初级
面食
煮
其他
1/5 备好食材。
2/5 番茄洗净用开水烫一下，去皮切丁备用，鸡蛋打散备用，葱切好备用。
3/5 锅中倒入适量油，放入蛋液炒匀，炒熟后加入番茄丁，煮出汤汁，出锅前放入适量盐调味。
4/5 锅中倒入适量水煮开，放入玉米面条，煮熟捞出。
5/5 碗中加入适量玉米面条，把烧好的番茄鸡蛋汁淋在面条上，撒点葱花即可！
